الوصف
البلد: البرازيل
الصنف: كاتواي
الطريقة: طبيعية
الارتفاع: 1100 متر فوق سطح البحر
المكونات: بندق، سكر بني، تفاح
طريقة الاستخدام المفضلة: مشروبات أساسها الحليب، مشروبات الإسبريسو
يُنتج قهوة باوبرازيل الطبيعية من مزارع تديرها مجموعة مونتيسانتو تافاريس (GMT). تتكامل مزارع مجموعة مونتيسانتو تافاريس عموديًا مع شركات التصدير والاستيراد التي تديرها المجموعة، مما يوفر تعاونًا مباشرًا بين كل مرحلة من مراحل سلسلة التوريد. في حين أن القهوة البرازيلية غالبًا ما ترتبط بعمليات ما بعد الحصاد الطبيعية واللب الطبيعي، فإن قهوة باوبرازيل الطبيعية تُقدم كوبًا نقيًا وحلوًا ولذيذًا، مُبرزةً جانبًا غير معروف من إنتاج القهوة في البلاد. تشابادا دي ميناس منطقة صغيرة جميلة ذات تضاريس خلابة تُشكلها الهضاب وأودية الأنهار. وقد عززت مناطق الهضاب المسطحة ميكنة مزارع البن في المنطقة. بدأت زراعة البن في سبعينيات القرن التاسع عشر، وحققت فوائد اقتصادية كبيرة للمنطقة من خلال زيادة فرص العمل. من بين جميع مناطق القهوة، تعد هذه المنطقة الأكثر أهمية بالنسبة للمنتجين الصغار وهي ضرورية للاقتصاد المحلي.
ملاحظة : مخصصة للاسبريسو وتتوفر خدمة الطحن يرجى التكرم بوضع ملاحظة في خانة الملاحظات.
Country: Brazil
Variety: Catuai
Process: Natural
Altitude: 1,100 masl
Notes: Hazelnut, Brown Sugar, Apple
Usage Preference: Milk Base Drinks, Espresso Drinks
Paubrasil Natural comes from farms operated by Grupo Montesanto Tavares (GMT). GMT farms are vertically integrated with the exporting and importing companies operated by the group, providing direct collaboration between each stage of the supply chain. While Brazilian coffee is most commonly associated with Natural and Pulped Natural post-harvest processes, Paubrasil Natural provides a clean, sweet, and pleasant cup highlighting a lesser-seen side of the country’s coffee production. The Chapada de Minas is a beautiful small region with stunning topography shaped by plateaus and river canyons. The flatter plateau areas promoted the mechanization of the region’s coffee plantations. Coffee cultivation began in the 1870s and brought significant economic benefits to the region by increasing employment opportunities. Among all coffee regions, this area is the most important for small producers and is essential to the local economy.
Note: This is for espresso and grinding service is available. Please kindly leave a note in the notes box.
